[单选题]关于大肠菌群的叙述中正确的是（）

正确答案 ：E

大肠杆菌的检测方法简单易行且敏感

[单选题]40cm2肌肉上有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（）

正确答案 ：E

销毁

[单选题]硫化促进剂中，被禁用于食具的是（）

正确答案 ：D

氧化铅

[单选题]食品卫生检验时．送检单的内容不包括（）

正确答案 ：B

采样过程

[单选题]人体能量的主要食物来源是（）

正确答案 ：A

谷类

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