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正确答案:
C
C、辊切成型
题目:对于不同类型的饼干饼干成型方式不同,其中()适用范围广。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]筛选设备主要是分离农产品中含有的()。
B、大杂质和小杂质
[单选题]皮磨系统的任务是专门处理前一道皮磨平筛分离出来的()。
A、麸片
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大豆蛋白质的浓度及其组成是凝胶能否形成的决定性因素。加热是胶
制浆过程中()适合于生产含水量较少的豆腐干、老豆腐等。
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油脂精炼的方法可分为(),()和()。
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β-淀粉酶又称之为()。
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