[单选题]对于成年中度以上肥胖者适宜的减肥计划为

正确答案 ：B

每周减肥0.5～1.0kg

解析：一般来说，对于成年轻度肥胖者，可按每月减肥0.5～1.0kg；而对成年中度以上肥胖者，则以每周减肥0.5～1.0kg为宜。

[多选题]有助于提高高原缺氧耐受能力的维生素是

正确答案 ：ABC

维生素A

B族维生素

维生素C

[单选题]食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是

正确答案 ：E

使用脂肪乳的同时需要保证必需脂肪酸供应并使用短／中链脂肪乳剂

解析：长链甘油三酯中含有多不饱和脂肪酸，中链甘油三酯是饱和脂肪酸，因此使用脂肪乳的同时需要保证必需脂肪酸供应并使用中／长链脂肪乳剂。

[单选题]肝胆等复杂手术后，应该首选

正确答案 ：A

静脉营养

解析：肝胆等复杂手术后有时会引起胃肠功能的紊乱，宜选择静脉营养。

[单选题]溃疡性结肠炎恢复期应选择

正确答案 ：C

高蛋白膳食

解析：溃疡性结肠炎恢复期应补充经肠丢失的蛋白质、纠正低蛋白血症等，故选择高蛋白膳食。

[单选题]急性胰腺炎发作期应采用

正确答案 ：C

禁食

解析：急性胰腺炎发作期应抑制胰腺分泌多种消化酶对胰腺和周围组织的“自身消化”。为了降低胰腺分泌多种消化酶，选择禁食。

[单选题]小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为

正确答案 ：B

肠外营养

[单选题]高支链氨基酸配方膳食适合于

正确答案 ：A

肝功能障碍患者

解析：肝功能障碍患者常引起血浆氨基酸谱失衡，而高支链氨基酸配方膳食恰恰有利于纠正血浆氨基酸谱失衡。

[单选题]要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜

正确答案 ：B

300～500g

[单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数为（ ）。

正确答案 ：B

6～12

解析：中链三酰甘油作为一种饱和脂肪酸，其脂肪酸碳原子数为6～12。

[单选题]肥胖妇女（BMI>29.0）的孕期体重增长范围应该是

正确答案 ：A

6.0～6.8kg

解析：孕前BMI>29的孕妇，孕期体重增加的适宜值为6～7kg。

[单选题]为预防长期接受TPN患者的肠道功能减退与肠黏膜萎缩，可在营养液中加入（ ）。

正确答案 ：C

必需氨基酸

解析：全胃肠道外营养（total paren-teral nutrition，TPN）治疗中，溶液中必需氨基酸与非氨基酸比例为（3～4）：1，但目前尚无这种可供临床使用的氨基酸制剂。

[单选题]不寐的主要病机与气血阴阳失调有关，涉及的脏腑有（ ）

正确答案 ：D

心、肝、胆、脾、肾

[多选题]下列各穴中，宜张口取穴的有（ ）

正确答案 ：ADE

听宫

耳门

听会

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