[单选题]与克山病有关的微量元素是
正确答案 :B
硒
[单选题]下列营养素中含氮的是
正确答案 :E
蛋白质
解析:考查蛋白质的元素组成。
[单选题]通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是
正确答案 :C
胰蛋白酶抑制剂
解析:考查食物营养学知识,高温加热处理可破坏胰蛋白酶抑制剂。
[单选题]胆固醇含量最高的部位是
正确答案 :A
脑
[单选题]地方卫生法规和卫生标准,适用于对下列哪项作出评价
正确答案 :A
无国标产品
解析:食品卫生学评价时,对尚未制定国家卫生标准的产品,在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经当地卫生行政部门审查批准的企业标准作出评价。
[单选题]下列关于葡萄球菌表述正确的是
正确答案 :D
其引起的食物中毒潜伏期短
解析:葡萄球菌为革兰阳性菌,最适宜生长温度为37℃,可产生多种肠毒素,毒素耐热。
[单选题]患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,压痛(+),排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振,精神差,怀疑患者
正确答案 :C
肠易激综合征
[单选题]女性,35岁,烦躁失眠、消瘦、双手微颤,T3、T4增高,诊断为甲状腺功能亢进,营养治疗除供高蛋白、高能量膳食外,微量营养素应禁用的是
正确答案 :D
碘
解析:甲亢是多种病因导致甲状腺激素分泌过多而引起的临床综合征。
[单选题]中医整体观念的内涵是( )
正确答案 :A
人体是一个有机的整体,人与自然界的统一性
[单选题]有约束骨骼作用,主司关节屈伸运动的是( )
正确答案 :B
经筋
[单选题]心肾阴虚型胸痹,宜选用( )
正确答案 :B
左归饮
[单选题]下列选项中,中风病机不包括( )
正确答案 :C
积滞
[单选题]下列证型中,不属于郁证常见证型的是( )
正确答案 :C
瘀血阻络
[多选题]肺所吸入之清气,要发挥其生理效应,必须( )
正确答案 :BD
敷布全身
下达于肾
[多选题]内伤发热的特点为( )
正确答案 :ABCDE
发热缓慢
病程较长
不恶寒或怯冷得衣则解
发热时发时止或发有定时
时伴有自汗或盗汗
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