正确答案: A

正确

题目：制作面点常用的牛油是牛的骨髓油。

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[单选题]吃过甜食后再吃酸的食物，会觉得酸得厉害，这属于（）。

C、转换现象

[单选题]开花馒头选用的面团是（）

面肥中呛入干粉