正确答案: A

绝不可食用

题目：含有囊尾蚴的米粒猪肉，（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]餐厅所用的金器，餐厅服务员在摆台时应（），以免餐具上留下手印。

A、戴白手套

[单选题]宴会看台服务员要做到的三了解之一是了解宾客生活（）。

D、忌讳

[单选题]当餐厅服务员指引方向时，应（）。

拇指收扰，四指伸直

[单选题]西餐服务中，（）服务要求提供较高的分菜技术。

俄式服务

[单选题]东北地区人们好客，设酒宴必先上凉茶，菜必双数（因部分地区的丧葬酒席才上奇数），最后一道菜严禁上（）。

丸子

[单选题]适合用炒来烹制的原料是（）。

肉类

[单选题]服务员应经常打扫空调过滤网，每（）清洗一次。

2～3周