[单选题]包装是实现果蔬商品标准化的重要措施，最便于携带的包装是：（）

正确答案 ：C

C、塑料薄膜小包装

[单选题]黄香蕉苹果贮藏过程中往往会萎蔫皱皮，主要原因是：（）

正确答案 ：A

A、采收过早和果皮蜡质少

[单选题]苹果贮藏后期发现果肉有褐色的空穴，原因可能是（）

正确答案 ：A

A、二氧化碳伤害

[单选题]桃在贮藏过程中易发生冷害，冷害的症状主要表现为（）

正确答案 ：B

B、果肉褐变，异味，核桃开裂

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