正确答案: A

无脂流食

题目：胰腺术后，当肠蠕动恢复正常后，应该给予下列哪种膳食（）。

解析：胰腺是分泌脂肪酶的主要器官，胰腺受损可以导致脂肪利用障碍，所以应该选择无脂流食。

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[单选题]对于肝病患者，术后的脂肪补充应该选择（）。

中链甘油三酯

解析：中链甘油三酯比长链甘油三酯更容易消化吸收，而且可以直接经过门静脉进入肝脏，也更容易氧化分解代谢。

[单选题]重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是（）。

中链三酰甘油

解析：重度创伤病人小肠黏膜细胞能量的主要来源是中链三酰甘油。