正确答案: C

C、磷酸

题目：（）酸味温和爽快，略带涩味，主要用于可乐型饮料的生产中。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]下列对Km描述正确的有（）

Km为反应速度为最大反应速度一半时底物的浓度

反竞争性抑制会导致Km的减少

[多选题]下列可产生酶促褐变反应的食品或果蔬有（）

茄子

香蕉