正确答案: C

C、10%

题目：豆粒必须限制水分，水分标准应在15%以下，久藏的豆粒必须控制在（）左右，才可防止仓储害虫的活动。

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[单选题]人类不仅注意了食物的营养，还注意了食物的（），这是人类饮食心理高级阶段的特征之一。

审美

[单选题]中国点心早在（）多年前已出现，而小麦粉及面食技术早在战国时期就出现，形成大约在商周时期。

3000

[单选题]蛋白是一种白色半透明的黏性半流质体，呈（）。

[单选题]水油酥皮中烙面酥的水皮应（）。

落糖