正确答案: B

热力灭菌法

题目：采集生活饮用水水质微生物检测样品所用的容器普遍应用的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。

[单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是（）。

菌落周围为一混浊带

[单选题]空肠弯曲菌血清分型方法有（）。

H或K因子可用玻片凝集法

[单选题]如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是（）。

黄曲霉毒素M1

解析：黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品，牛奶中可含黄曲霉毒素M1。

[单选题]金黄色葡萄球菌的特点不包括（）。

无芽胞有荚膜

解析：金黄色葡萄球菌无芽胞、鞭毛，大多数无荚膜，革兰氏染色阳性。

[单选题]运输高致病性病原微生物菌（毒）种或者样本，专门护送人员应不少于（）。

2人

解析：根据《可感染人类的高致病性病原微生物菌种或样本运输管理规定》可知。

[单选题]送检纳豆样品不用做的检验是（）。

细菌总数

解析：因纳豆为发酵性豆制品，故不用做细菌总数的检验。

[单选题]可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择（）。

Baird-Parker平板

[单选题]食品金黄色葡萄球菌计数时应选择（）。

以上均不是