正确答案: A

正确

题目：植物性食物一般比动物性食物含有更多的蛋白质和脂肪。

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[单选题]下面哪一个不属于微波加热的特点（）

加热易挥发成分

[单选题]按我国饮食习惯，膳食脂肪约（）来源于烹调用油

40%