正确答案: C

GMP认证

题目:由政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规并作为食品行业作业规范的农产品质量安全认证的是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]农产品质量安全水平要与消费者不断提高的生活水平相适应。一般来说,当恩格尔系数在(),人们逐步注重农产品质量安全。
  • O.4—O.5之间


  • [单选题]与普通食品相比,关于绿色食品特点的说法,错误的是()。
  • 绿色食品强调食品没有任何添加剂


  • [单选题]根据2002年国家认监委发布的《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有()。
  • 冰鲜水产品


  • [多选题]下列关于农产品质量安全认证的特点叙述正确的是()。
  • 时令性强

    过程长、环节多

    个案差异性大

    地域性特点突出


  • [单选题]无公害农产品认证采取()相结合的模式,强调以生产过程控制为重点,以产品管理为主线,以市场准入为切入点,以保证最终产品消费安全为基本目标。
  • 产地认定与产品认证


  • [单选题]我国农产品质量追溯系统最初由()产业导入。
  • 蔬菜

  • 解析:本题考察第四章我国农产品质量追溯体系,特点之一为优先从链条较短的产业导入。首先选择蔬菜产业导入溯源系统。

  • [单选题]下列不属于农业标准化内容的是()。
  • 质量标准

  • 解析:本题考查农业标准化的内容。农业标准化的内容主要包括:①农业基础标准。②种子、种苗标准。③产品标准。④方法标准。⑤环境保护标准。⑥卫生标准。⑦农业工程和工程构件标准。⑧管理标准。

  • [多选题]农业部门目前已形成()三位一体、整体推进的农产品认证体系格局。
  • 无公害农产品

    绿色食品

    有机食品

  • 解析:本题考查农产品质量安全认证体系。农业部门已经形成了无公害农产品、绿色食品和有机食品“三位一体、整体推进”的农产品认证体系格局。

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