正确答案: D

生物学活性丧失

题目：变性蛋白质的主要特点是（）

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[单选题]在570nm处有最大吸收峰的是（）

茚三酮反应

解析：氨基酸与茚三酮共热，形成蓝紫色化合物，在570nm处有最大吸收，可进行氨基酸定量分析。

[单选题]下列关于酮体的叙述，正确的是（）

HMGCoA在HMGCoA裂解酶作用下，裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA

解析：酮体的合成原料是脂肪酸在肝细胞线粒体中经B氧化生成的大量乙酰CoA;2分子乙酰CoA在肝细胞线粒体乙酰乙酰CoA硫解酶(thiolase)的作用下，缩合成乙酰乙酰CoA，并释出1分子CoASH;乙酰乙酰CoA在羟甲基戊二酸单酰CoA(3一hydroxy一3一methylglutarylCoA，HMGCoA)合成酶的催化下，再与1分子乙酰CoA缩合生成HMCCoA，并释出1分子CoASH；HMGCoA在HMGCoA裂解酶作用下，裂解生成乙酰乙酸和乙酰CoA；酮体是脂酸在肝内正常的中间代谢产物，是肝输出能源的一种形式。酮体溶于水，分子小，能通过血脑屏障及肌肉的毛细血管壁，是肌肉尤其是脑组织的重要能源。

[单选题]嘌呤、嘧啶合成需要的共同原料是（）

谷氨酰胺

解析：嘌呤环的合成需要一碳单位、天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酰胺和CO，嘧啶环的合成需要天冬氨酸、谷氨酰胺和CO，两者都需要谷氨酰胺。

[单选题]氮杂丝氨酸干扰核苷酸合成的机制是（）

作为谷氨酰胺的类似物

解析：氮杂丝氨酸干扰嘌呤和嘧啶的生物合成，是由于它是谷氨酰胺的类似物。

[单选题]含有2个羧基的氨基酸是（）

谷氨酸

[单选题]糖原分解的关键酶是（）

磷酸化酶