正确答案: D

技术标准

题目：日本的农产品质量安全标准不包括（）。

解析：本题考查日本的农产品质量安全标准体系。日本的农产品标准有3个层次：国家标准、行业标准、企业标准。

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[单选题]我国农产品质量安全管理以产品环节进行分段管理，则()部门主要负责为农产品生产、经营者主体资格及农产品市场的管理。

工商部门

[单选题]根据有关规定，省级农业行政主管部门颁发的《无公害农产品产地认定证书》有效期为()年。(2009年真题)

3

[多选题]经过近30年的发展，目前，“食物安全”的含义包括了()等几个大的方面。

从质量的角度，要求食物的营养全面、结构合理、卫生健康安全

从发展的角度，要求食物的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性

[多选题]下列指标中，属于农产品质量安全预警指标体系中同步指标的有（）。

种植业农药残留检测值

畜牧业兽药残留检测值

水产业残留检测值

解析：本题考查第四章产品质量安全预警指标，①先行指标（农药、兽药、饲料等使用量）预测未来趋势②同步指标（农药、兽药等残留检测值），反映当前走势③滞后指标：对农产品质量安全循环的峰与谷的一种确认。