正确答案: C

脂肪酸

题目：脂肪分解代谢第一阶段的产物是（）。

解析：分解代谢是指细胞将大分子物质降解成小分子物质的过程。蛋白质为大分子物质，微生物可将其分解为氨基酸。脂肪也是大分子物质，其第一阶段的分解产物是脂肪酸。第二阶段是将第一阶段产物进一步降解成更为简单的丙酮酸、乙酰辅酶A以及能进入三羧酸循环的某些中间产物。第三阶段是通过三羧酸循环将第二阶段产物完全降解生成CO。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]诊断急性病毒感染时检测的病毒特异性抗体是（）。

IgM

[单选题]有关热原质的描述错误的是（）。

可被压力蒸汽灭菌所破坏

[单选题]与细菌黏附于黏膜的能力有关的结构是（）。

菌毛

解析：菌毛是一种长在细菌体表的纤细、中空、短直、数量较多的蛋白质类附属物，具有使菌体附着于物体表面的功能。

[单选题]与细菌运动有关的结构是（）。

鞭毛

解析：1.芽胞特殊的结构使它极耐热，一般加热法不能把它杀死，所以常常是判断灭菌是否彻底的主要指标。 2.在某些菌体上附有细长并呈波状弯曲的丝状物，少则1～2根，多则可达数百根。这些丝状物称为鞭毛，是细菌的运动器官。 3.普通菌毛，数目多，短粗，有黏附作用，与致病性有关。