正确答案: D

D、纸张、电脑、ERP管理软件等方式

题目：食品企业执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范（试行）》时，可采用（）手段，记录本规范要求记录的事项。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]对餐饮用具进行消毒，下列做法正确的有（）。

A．煮沸、蒸汽消毒保持100℃，10分钟以上

C．使用消毒柜的红外线消毒时一般温度控制在120℃以上，保持15～20分钟

洗碗机消毒一般水温控制在85℃，冲洗消毒40秒以上

[多选题]食品加工厂区布局应满足生产工艺和质量卫生要求；（）均应杜绝交叉污染。

B、生原料与熟食品

D、原料与半成品和成品

[单选题]关于保健食品，以下说法正确的是？（）

保健食品具有特定的保健功能

[多选题]省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全（），供公众免费查阅、下载。

国家标准

企业标准

地方标准