正确答案: B

审核组

题目：审核结论由得出（）

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学习资料的答案和解析：

[多选题]影响食品热穿透的主要因素有（）。

产品的类型：

菌锅和物料的初温

容器的大小及形状

容器的类型：金属、复合材料等

[单选题]下列哪种文件应在现场审核前通知受审核方？（）。

审核计划

[单选题]根据国家生活饮用水规范的要求，细菌指标为（）

mg/L

[单选题]组织在每次控制措施设计、重新设计（）

以上都对

[单选题]如果某淀粉类样品和碘的反应呈现红色，不能形成凝胶，则（）。

它是小分子糊精