正确答案: A

人民政府畜牧兽医主管部门

题目：县级以上（）负责奶畜饲养以及生鲜乳生产环节、收购环节的监督管理。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列（）药物或化合物属于所有用途所有食品动物都禁用的。

硝基酚钠

[单选题]县级以上人民政府（）应当加强对生鲜乳购销过程中压级压价、价格欺诈、价格串通等不正当价格行为的监督检查。

价格主管部门

[单选题]食品安全风险监测工作人员采集样品，应当（）。

按照市场价格支付费用

[单选题]对刚过期兽药的正确处置方法是（）。

销毁

[单选题]无公害农产品的认证机构，由（）审批。

国家认证认可监督管理委员会

[单选题]《生猪饲养兽医防疫准则》中，动物疫病定义为动物的传染病和（）。

寄生虫病

[多选题]有下列情形（）的，由县以上动物卫生监督管理部门责令停止使用无公害农产品标志，收缴证书并报市级动物卫生监督管理局备案，逐级建议发证机构暂停或撤销认证证书。

获得无公害畜产品认证并加贴标志的产品，经检查、检测、鉴定，不符合无公害畜产品质量要求的

无公害农产品标志和证书使用期限届满，未重新申报的

不按无公害畜产品生产技术规程生产的

擅自转让无公害农产品标志、证书的

[多选题]奶牛场道路场区内（）要严格分开，避免交叉。

净道

污道

[多选题]畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。

注水或者注入其他物质

有害物质

白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）

传染性疾病和寄生虫病以外的疾病