正确答案: A

A、质量不佳

题目：客人到餐厅就餐，不希望得到（）的食品、饮料和服务。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]捧斟方式一般适用于（）酒品，取送酒杯时动作要轻、稳、准、优雅大方。

D、非冰镇

[单选题]使用除湿器要定期检查下水管的畅通和盛水容器的（）。

水位

[单选题]江苏菜追求（），清鲜本和，咸甜醇正。

本味

[单选题]饭店提供的（）是饭店有形形象的决定性因素。

服务质量