正确答案: C
在紫外线照射下易分解
题目:符合维生素B2的理化特点的是()。
解析:维生素B2水溶性较低,但在碱性溶液中容易溶解,在强酸溶液中稳定,光照及紫外线照射可引起不可逆的分解。
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[单选题]患者眼结膜和角膜上皮组织变性,泪腺分泌减少,皮脂腺及汗腺角化,出现皮肤干燥,毛囊周围角化过度,发生毛囊丘疹与毛发脱落,以上症状最可能是下列哪项()。
维生素A缺乏
[单选题]人体内不能合成维生素C,其原因是()。
缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
解析:人体内由于缺乏必需的古洛糖酸内酯氧化酶,不可能使葡萄糖转化成维生素C。