正确答案: ABC

A、各式菜肴 B、餐厅给与客人的品质感受 C、酒店提供的空调、背景音乐

题目:服务产品是一个综合性的内容,包含着许多方面的内含。例如客人到餐厅用餐,下列哪些都属于服务产品。()

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]培养一个餐厅经理通常需要经过的培训有()。
  • A、在厨房做三个月

    B、中餐做三个月

    C、中餐厨房做三个月

    D、宴会做三个月


  • [单选题]酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项()?
  • 前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调


  • [单选题]以下关于酒店提供开门服务时的操作,不正确的是哪项()?
  • 前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)


  • [单选题]一般情况下,锅炉特殊的部分,如水位表泄露、照明损坏等问题,应在日常运行维护和巡检中及时解决,但锅炉的一级保养频次为多少()?
  • 1-3个月一次


  • [单选题]关于酒店消防设备的管理,以下叙述错误的是哪一项()?
  • 消防水泵应放在手动状态,以免误动作导致压力过高,造成水管爆裂


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