正确答案:

题目：为保证不易发生异变，麦冬的含水量应控制在（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是（）

解析：动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，"哈喇"味强烈。

[单选题]既容易走油，又容易变色的中药材是（）

解析：玫瑰花属于颜色较鲜艳的花类药材，一旦受热后即容易颜色变浅，同时挥发油含量较高容易散失气味。枸杞子含糖量较高，湿度与温度较高时容易外溢，发生走油同时颜色加深。

[单选题]多数含苷类药物的干燥温度是（）