正确答案: D

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题目：斟倒白兰地酒时，倒入杯中（）即可。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]现代服务是（）服务，他要为客人保留一片宁静的天地。因而服务人员不能在远处招呼、应答。

C、轻声

[单选题]优质干邑白兰地标签上的VSOP代表（）。

等级

[单选题]小香槟酒酒度为12－（）度。

4

[多选题]适用于中餐厅粤港早茶的有（）

咖啡

牛肉

热粥

[单选题]中餐宴会摆骨盆时，骨盆离桌边（）。

1.5cm

[单选题]现金结账服务时，将现金交账台后将应找的零钱和发票一同用（）交给顾客，让顾客当面点清。

收银夹