正确答案: C

城市建设主管部门

题目：城市自来水供水企业和自建设施对外供水的企业，其生产管理制度的建立和执行，人员上岗的资格和水质日常检测工作由哪个部门负责管理（）

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[单选题]《食品安全法》规定的食品生产领域监督管理部门为（）。

质量监督部门

[单选题]公共场所经营者变更单位名称、法定代表人或者负责人的，应当向（）办理变更手续。

原发证卫生行政部门

[单选题]表明具有特定保健功能的食品必须符合下列要求，但是除外（）

其产品及说明书必须报国务院卫生行政部门审查备案