正确答案: D

清明

题目：下列选项中，既是我国四大传统节日又是我国四大祭祖节日的是( )。

解析：我国四大传统节日：春节、清明、端午、中秋：四大祭祖节日：清明、中元、重阳，除夕。清明既是传统节日，也是祭祖节日。故选择D。

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[单选题]抵抗外界诱惑的能力属于( )。

道德意志

解析：道德意志是一个人自觉地调节行为，克服困难，以实现一定道德目的的心理过程，通常表现为一个人的信心、决心和恒心。意志行动过程包括，头脑中产生各种可供选择的行动方案：预测各种行动方案的结果；衡量行动后的利弊得失；按自己的决定行动；现实生活中结果的出现；接受行为结果的反馈：反馈影响心理结构。故选择C。A项，道德认识是人们对道德规范及其执行意义的认识，是个体品德的核心部分。它主要是指一个人面对矛盾冲突的情境能自觉地意识到是非善恶，进而能就行动作出缜密的抉择。B项，道德情感就是伴随着道德认识而出现的一种内心体验。一般地说，在现实生活中的各种事件或是他人、个人的行为，凡是符合自己的认识或自己所维护的道德观念时，就会产生积极的情绪体验，否则就会产生消极的情绪体验。D项，道德行为是在道德认识和道德情感的推动下，表现出来的对他人或社会具有一定道德意义的实际行为。道德行为是衡量品德的重要标志。看一个学生的品德，主要不是看他认识到什么，而是看他是否言行一致。

[单选题]课堂教学是师生以知识为中心、以发展学生学习能力为目标展开的教与学的互动过程，而高效的课堂教学建立于教师主导的师生间的良好互动。在师生互动中教师了解和研究学生的基本方法是( )。

观察法

解析：观察法是教师了解和研究学生的基本方法：谈话法是一种积极、主动了解学生的方法：调查法是深入了解和研究学生的一种方法，包括问卷和座谈等。

[单选题]上课时，程老师发现后排的一名学生在偷偷吃零食。刚开始程老师没有理会，但这名学生吃了很长时间也没停下。程老师忍无可忍，便快速走到这名学生跟前，抢过零食扔出窗外。程老师的做法( )。

不恰当，不应简单粗暴处理问题

解析：题干中，程老师开始对学生的不良行为没有理会，没能做到及时和学生沟通。很长时间后，程老师直接抢过零食扔出窗外，手段过于粗暴，伤害了学生的自尊心。该教师的行为是不恰当的，教师不应简单粗暴处理问题，而应在发现学生吃零食后，及时进行暗示，阻止学生继续吃零食。课下可以找学生谈话，避免类似事件再次发生。故本题选C。