正确答案: CDEF

流行病学研究 刺激作用阈测定 有害物质嗅觉阈测定 毒理学试验

题目：大气卫生：人通过呼吸与外界进行气体交换，从空气中吸收氧气，呼出二氧化碳，以维持生命活动。一个成年人每天呼吸2万多次，吸入10~15m3空气。因此，掌握大气污染对人体健康的影响是极其重要的，掌握大气的卫生标准与基准两者的不同，还有制订大气卫生标准的方法。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]发育毒性试验中，Ⅱ阶段试验的目的是

研究对胚胎发育的影响

研究对器官形成期的影响

[多选题]集中式供水水源选择有以下几个原则

水量充足

水质良好

便于防护

技术和经济上合理

解析：根据《生活饮用水集中式供水单位卫生规范》的精神，集中式供水单位应选择水质良好、水量充沛、便于防护的水源，取水点应设在城市和工矿企业的上游，技术和经济合理。