正确答案: B

B、涩味

题目：对于在生活习惯上的味觉分类，不同的国家和民族有不同的约定分类方法。我国习惯上分为7种，除酸、甜、苦、咸、辣、鲜味外，还包括（）。

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[单选题]糖浆面坯既有适度的弹性，又有良好的（）。

B、可塑性