[单选题]使用手提式灭菌锅灭菌的关键操作是（）。

正确答案 ：A

A、排冷气彻底

[单选题]嗜热需氧芽孢指在有氧条件下，经（）加热处理30分钟，能存活并且于55℃下培养48小时在DTA平板上形成可计数菌落的微生物。

正确答案 ：B

B、100℃

[单选题]下列不属于乳品中沙门氏菌可疑菌落特征的是（）。

正确答案 ：A

A、无色透明或透明，干燥

[多选题]厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌检测中用到的培养基有（）。

正确答案 ：BD

B、疱肉培养基

D、亚硫酸铁琼脂

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