[多选题]秘书在进行办公室安全检查时，如果发现隐患，以下描述正确的是()。

正确答案 ：BC

在职责范围内排除危险或减少危险

只要发现隐患，立即报告相关人员，跟进，直至解决

[单选题]下列物质中，（）的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。

正确答案 ：B

蛋白质

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