正确答案: C

C、黑茶类

题目：普洱茶属于（）。

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[单选题]六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。

黑茶类

[单选题]古代，云南人称茶为（）。

B、茗

[单选题]晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。

B、渥堆

[单选题]滇红工夫茶毛火茶烘干机最适温度（）。

D、120℃

[单选题]紧压茶以（）为最多。

黑茶类

[多选题]把加工好的松散半成品，通过蒸热软化后，加压造成各种不同形状的团块茶，称为（）。

紧压茶

压造茶

蒸压茶

[单选题]不是利用锅炉蒸汽余热对砖茶进行干燥的特点是（）

5-8天干燥