• [单选题]在潮湿的空气中会与二氧化硫和水蒸气产生化学反应,即使放置不用也会变黄甚至发黑的是()。
  • 正确答案 :C
  • 银质餐具


  • [单选题]总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
  • 正确答案 :D
  • 客房送餐部服务员


  • [多选题]西餐宴会用具准备的依据是()。
  • 正确答案 :AD
  • 宴会菜单

    宴会通知单


  • [单选题]西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
  • 正确答案 :B
  • 右下方


  • [单选题]老年人喜欢()油轻、味厚、色泽鲜艳的食品。
  • 正确答案 :D
  • 松软


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