正确答案: D

D、磷酸。

题目：用于可乐型饮料的酸味剂是（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]亚硝酸盐的作用包括（）。

A、使肉具有鲜亮的颜色；

B、抗菌作用；

D、增强风味。

[单选题]SO2具有强还原性，可使果蔬褪色，但是对（）漂白效果较差。

叶绿素

[多选题]栀子黄属于（）色素。

天然

水溶性

[单选题]石膏属于哪一种食品添加剂？（）

凝固剂

[单选题]JECFA是哪个机构的简称？（）

FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会