正确答案:

题目：食物中钙的最好来源是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]《食品安全法》规定，国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

C、食品安全风险监测制度

[单选题]有关产品国家标准涉及食品安全国家标准规定内容的，（）与食品安全国家标准相一致。

应当

[单选题]企业应当在有效期满前6个月内，向（）提出换证申请，质量技术监督部门应当按照发放《食品生产许可证》规定的程序，对企业生产条件进行审查，对产品进行抽样检验，符合要求的换发《食品生产许可证》证。

D、原发证的质量技术监督部门

[多选题]绿色食品标准体系包括（）。

产地环境质量标准

生产过程中的技术标准

产品标准

包装、贮藏运输标准

[单选题]餐饮服务许可审查包括对申请材料的书面审查和对经营现场核查。现场检查时，核查人员不少于（）人。

A、2人

[多选题]制作凉菜应当达到下列哪些等要求。（）

A、专人负责

B、专人销售

C、专室制作

D、工具专用

[单选题]在食品加工场所开展除虫灭害工作时，应对（）实施保护措施。

C、以上都是