正确答案: A

正确

题目：柠檬酸盐试验阳性，是因为细菌能利用柠檬酸盐作为唯一的碳源。

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[单选题]感官判定中，优质灭菌乳的色泽应呈现（）。

乳白色

[单选题]原子吸收法测定锡时，加人硝酸铵溶液作为基体改进剂，是为了消除（）的干扰。

钠

[单选题]最早采用的检测方法为（）。

直接涂片镜检

[单选题]啤酒花的感官检查有色泽和香气、花体完整度，匀整度及（）。