正确答案: E

猪脑

题目：家畜肉中含胆固醇最高的部分是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]影响行为改变的因素包括（）。

知识、信念、技能、价值观、环境

解析：影响行为改变的因素包括知识、信念、技能、价值观、环境。

[单选题]C是（）。

饱和脂肪酸

[单选题]高血压社区预防的目的包括（）。

以上都包括

解析：高血压社区预防针对的是人群，改变人们不良生活习惯和行为方式，检出高危人群，从而降低发病率，预防和减少并发症。

[单选题]下列何种情况不能用χ检验（）。

多个均数比较

[单选题]完全随机设计的方差分析组间变异来自于（）。

随机因素和处理因素

解析：不同处理组样本均数之间的差异称为组间变异，引起组间变异的原因方面是个体变异和测量误差；另一方面是各组均数之间存在差异。组间变异可以采用组间均方MS组间来反映，故组间均方是表示处理因素和随机误差综合作用的指标，故选项E正确。

[单选题]公共卫生监督检查是指（）。

对相对人遵守公共卫生法律或者履行法定义务的情况进行监督和检查的执法活动

解析：公共卫生监督检查是指对相对人遵守公共卫生法律或者履行法定义务的情况进行监督和检查的执法活动。

[单选题]某食物视黄醇当量为350／μgRE／100g，能量570kJ。成年男性轻体力劳动者能量RNI为10MJ，视黄醇的RNI为800μgRE，该食物的：