[单选题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

正确答案 ：

[单选题]蔬菜相对其他食物含较多的是（）

正确答案 ：E

维生素C

[单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是（）

正确答案 ：A

海产品

[单选题]下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）

正确答案 ：D

椰毒假单胞菌

解析：引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。A、B、C选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状，肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。

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