[单选题]关于变性蛋白质的特点正确的是（）

正确答案 ：D

丧失原有的生物学活性

[单选题]可用于蛋白质定量的测定方法是（）

正确答案 ：E

以上都可以

[单选题]酶与一般催化剂比较所特有的性质为（）

正确答案 ：E

对反应底物有专一性

解析：酶的作用特点包括高效性、专一性（绝对专一性、相对专一性、立体异构专一性）、反应条件温和、活性可以调节的特性。

[单选题]关于Km值正确的说法是（）

正确答案 ：A

是酶的特征性常数，与酶浓度无关

解析：Km值是酶促反应速度为最大速度一半时的底物浓度。是酶的特征性常数，与酶浓度无关。Km值可以近似地表示酶和底物的亲和力。Km值越小则底物与酶的亲和力越大，催化效率越高。

[单选题]PFK-1最强的别构激活剂是（）

正确答案 ：D

2，6-FBP

解析：此酶受产物1，6-FBP和2，6-FBP、ADP、AMP的激活，且2，6-FBP作用最强。

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