正确答案: D

D、Nˉ亚硝基化合物

题目：腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品中可能含有较高浓度的（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]哪项不是传染病的潜伏期主要用途（）。

A、可作为判定致病因素的依据或作为确定传染病的隔离期限

[单选题]环境对人类健康的影响是通过：（）。

直接或间接的作用影响致病因子和宿主

[多选题]在高血压病的筛检方案中，A医师将收缩压、舒张压的水平分别定为140mmHg/90mmHg，而B医师将收缩压、舒张压的水平分别定为130mmHg/85mmHg。这就意味着（）。

B、前者的特异度比后者高

D、前者的假阴性率比后者高

E、前者的阳性预测值比后者高

[多选题]造成世界各地大部分恶性肿瘤发病率和死亡率呈上升趋势的主要原因是（）。

B、平均寿命延长

C、生态环境的污染

D、行为方式的变化，如吸烟、酗酒、紧张、焦虑等

E、人口老龄化

[单选题]下列哪种研究方法不属于流行病学实验。（）

普查与抽样研究

[单选题]在病因未明疾病的病因研究中，假定该病在人群中已发生多例，甚至已开始流行或造成死亡，要了解该疾病的发病原因，在该人群中最好采用哪种研究方法。（）

分析流行病学

[单选题]预防地方性甲状腺肿流行的最有效措施是（）。

A、食用碘盐