正确答案: A

正确

题目：当鱼体被剖成两半时，带脊骨和鱼尾的一边称为软边，另一边称为硬边。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]情绪过程是伴随着（）过程而产生和发展变化的。

B、认识

[单选题]从饮食产品生产加工和销售的流程来看，（）是继厨房加工生产后的又一个重要环节。

B、餐厅服务

[单选题]炸制菜肴的食用温度最好在（）温度范围内。

D、70～90℃

[单选题]水溶性维生素不溶于脂肪，吸水后在体内储存很少，食用过量时多数从尿中排出，如维生素B1、维生素C、叶酸、（）等。

C、维生素PP