正确答案: B

12-16.5

题目：青啤工艺中要求降糖和后熟时间为（）天

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[单选题]圆柱锥底罐是（）

A、密闭罐B、敞开罐C、小容量罐D、木质罐

[单选题]野生酵母是指不为啤酒正常生产所用，易引起不正常发酵或产生病害的（）酵母

A、异种B、杂质C、多种D、污染

[多选题]国家职业技能鉴定内容包括（）。

技能要求

知识要求

[多选题]大麦粒主要由（）几部分组成。

胚

胚乳

皮层