正确答案: C
多不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,故摄入越多越有利于机体健康
题目:有关膳食脂肪对血脂水平的影响,以下说法不正确的是()。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]女,54岁。主诉近3个月感到头晕、疲乏无力、手脚麻木、皮肤瘙痒,并伴有失眠多梦。查体:血压160/110mmHg。检验:空腹血糖19.7mmol/L,尿糖“++++”,尿蛋白“++”。该患者适宜的膳食为()。
限制饱和脂肪酸的摄入
解析:该患者的诊断为糖尿病,伴有肾病,糖尿病患者要求蛋白质供能占总能量的10%~20%,应限制饱和脂肪酸的摄入。糖尿病肾病患者要求蛋白质供给一般为0.6~1g/(kg·d),碳水化合物供能不超过70%。该患者同时伴有高血压,应限制钠的摄入。
[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的()。
达到治愈肿瘤的目的
解析:营养支持的目的是预防和纠正患者在疾病和治疗中可能出现的或已经出现的营养不良,因此营养支持不能达到治愈肿瘤的目的。
[单选题]慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是()。
禁食,待病情缓解后,给予高碳水化合物、低脂半流质膳食
[单选题]动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是()。
脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
[单选题]胆固醇及甘油三酯血症的饮食治疗是()。
限制总能量摄入,限制胆固醇摄入量<200mg/d
[单选题]肾脏具有多种功能,除外()。
调节血浆葡萄糖平衡
解析:肾功能正常的个体,葡萄糖会被完全重吸收。
[单选题]肝癌发病的主要危险因素是()。
乙型肝炎病毒、黄曲霉毒素、酒精
解析:黄曲霉毒素和酒精均能增加肝癌的发病,乙型肝炎病毒也是引起肝癌发生的主要危险因素。