正确答案:

题目：汤包馅的汤浑浊不清的重要原因是（）。

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[单选题]成本率是的百分比（）

D、成本与价格

[单选题]利用点的大小、方圆、疏密、规则与不规则的变化，构成物象的轮廓，形成有明暗立体图案的装饰工艺技法，称为（）

A、点绘法

[单选题]清汤鱼面口感不滑的原因是（）。

没用淀粉做扑面