正确答案: E

甜菊糖

题目：无致龋性的甜味剂是（）

解析：本题考点为糖的代用品防龋方法。已被证实具有防龋作用的糖的代用品有木糖醇、甘露醇和甜菊糖等。甜菊糖不利于变形链菌的生长，不能被酵解，因而无致龋性。A、B、C和D均为可致龋的糖类。

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[单选题]影响龋病流行的最主要因素之一是（）

糖的摄入量与摄入频率

解析：本题考点为龋病的流行病学及其影响因素。影响龋病流行的主要因素有两点，一是氟的摄入状况，一是糖的摄入状况（糖的摄入量、摄入频率及糖加工的形式于龋病有密切关系）。单纯刷牙（不用含氟牙膏）主要影响的是牙周健康状况。正确答案应该是D。

[单选题]保健牙刷的特点是（）

小头、软毛、直柄