[单选题]下列氨基酸不是L-α-氨基酸的是（）

正确答案 ：A

Gly

解析：甘氨酸（Gly）的α-碳非手性碳原子，无旋光异构体。

[单选题]关于非竞争性抑制作用正确的是（）

正确答案 ：B

抑制剂和底物结合在酶分子的不同部位

解析：非竞争性抑制剂与底物的结构无相似性，结合在酶活性中心以外的部位。此类抑制Km不变、Vmax减小。

[单选题]识别LDL受体的是（）

正确答案 ：C

apoE

解析：血浆脂蛋白中的蛋白质部分称为apo。主要有apoA、apoB、apoC、apoD、apoE等。不同的脂蛋白含不同的apo，不同的apo有不同的功能。如apoAⅠ激活卵磷脂胆固醇酰基转移酶（LCAT）、识别HDL受体；apoB100和apoE识别LDL受体；apoCⅡ和apoCⅢ分别激活和抑制脂蛋白脂肪酶（LPL）等。

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