[多选题]供应链的核心企业可以是（）。

正确答案 ：AB

产品制造企业

大型零售企业

解析：供应链由所有的加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心企业（可以是产品制造企业，也可以是大型零售企业，如美国的沃尔玛），节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作，以资金流、物流和服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。

[多选题]供应链管理是利用计算机网络技术全面规划供应链中的（）等，并进行计划、组织、协调与控制。

正确答案 ：BCDE

信息流

物流

商流

资金流

解析：供应链管理，即利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制。它是在现代科技条件下，产品极其丰富的条件下发展起来的管理理念。它拆除了企业的围墙，将各个企业独立的信息化孤岛连接在一起，建立起一种跨企业的协作，并且企业之间作为贸易伙伴，为追求共同经济利益的最大化而共同努力。

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