[单选题]正常成人体内，蛋白质约占

正确答案 ：A

16％～19％

解析：考查蛋白质在人体内的含量。

[单选题]谷皮中不含有

正确答案 ：A

淀粉

[单选题]维生素B2的良好来源是

正确答案 ：D

动物肝脏

[单选题]水溶性维生素摄入过多时

正确答案 ：B

可经尿液排出体外

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是

正确答案 ：C

建筑物结构是否有利于通风、防噪声

解析：建筑物结构是否有利于通风、防噪声属于建筑平面图卫生审查内容。

[单选题]结核病患者补充维生素A的意义为

正确答案 ：A

增强上皮细胞的抵抗力

解析：对于结核病患者：维生素A能增强上皮细胞的抵抗力；维生素B和C能增进食欲，健全肺部和血管的功能，并参与体内代谢；维生素D有助于钙的吸收。

[单选题]体内钙的主要存在形式是

正确答案 ：C

羟磷灰石

解析：体内钙的主要存在形式是羟基磷灰石。

[单选题]青少年期体重增加约30kg，其物质基础是

正确答案 ：A

蛋白质

解析：青少年期体重增加约30kg，其物质基础是蛋白质。

[单选题]关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是

正确答案 ：A

易发生负氮平衡

[单选题]透析病人血糖升高的原因是（ ）。

正确答案 ：D

胰岛素分泌减少，周围组织发生胰岛素抵抗

解析：透析患者由于胰岛素分泌减少，周围组织发生胰岛素抵抗，容易造成血糖升高。

[单选题]其性开泄，易袭阳位的邪气是（ ）

正确答案 ：A

风邪

[单选题]下列选项中，不属肝生理功能的是（ ）

正确答案 ：B

通调水道

[多选题]四君子汤的药物组成是（ ）

正确答案 ：ABCD

人参

白术

甘草

茯苓

[多选题]属于化痰止咳平喘剂的是（ ）

正确答案 ：ABCDE

二陈汤

小青龙汤

清气化痰丸

贝母瓜蒌散

定喘汤

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