正确答案: A

A．易呈暴发流行，大便水样，腥臭

题目：鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为()

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[单选题]喜在腌制食品中存活并大量繁殖的细菌是()

D．副溶血性弧菌

[单选题]部分细菌性食物中毒的发病机制与肠毒素有关，但不包括()

E．沙门菌属

[多选题]肉毒杆菌中毒的临床表现主要为()

B．突然起病，以神经系统症状为主

E．软瘫

[单选题]某一家人，吃了自制的豆酱后，出现全身疲倦无力、头晕、头痛、食欲不振。继而出现视力模糊、眼睑下垂、呼吸困难、声音嘶哑、语言障碍、颈肌无力、头下垂。经积极治疗后，逐渐恢复健康。