[单选题]心脏进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是（ ）

正确答案 ：D

UDPGA

[单选题]下列哪项是人口发展对健康带来的积极作用

正确答案 ：A

保持一定的人口数量是社会发展的前提

[单选题]描述性研究不包括

正确答案 ：C

队列研究

解析：队列研究属于分析性研究范畴。

[单选题]在调查设计中，选择合适的调查方法主要取决于

正确答案 ：B

研究的目的和条件

[单选题]急性CO中毒，下列哪项治疗是错误的

正确答案 ：E

首先注射苏醒剂

[单选题]以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。

正确答案 ：C

心血管功能紊乱

[单选题]半流质饮食适用于

正确答案 ：A

咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者

解析：半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食， 无须咀嚼，适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患 者。

[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，负责对餐饮服务活动实施监督管理的国家部门是（ ）

正确答案 ：E

国家食品药品监督管理部门

解析：《食品安全法》第五条规定：国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理

[单选题]下列“结肠癌”的造影表现，哪项也可见于良性病变

正确答案 ：E

充盈缺损

解析：结肠良性肿瘤及息肉都可形成充盈缺损。

[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。

正确答案 ：AB

麦醇溶蛋白

麦谷蛋白

[多选题]营养调查工作质量的影响因素包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

工作计划的科学性、严谨性和可行性

各级领导的支持

调查对象的配合程度

调查人员的工作态度

调查人员的专业知识技能水平

解析：营养调查工作的质量不仅取决于工作计划的科学性、严谨性和可行性，还取决于各级领导的支持与调查对象的配合程度、执行调查计划人员的工作态度和专业知识技能水平。

[多选题]食品生产经营人员的培训对象应包括

正确答案 ：CE

卫生管理人员

食品从业人员

[单选题]"头为诸阳之会"是由于（ ）

正确答案 ：B

同名的手足三阳经均在头面部交接

[单选题]患者时常失眠，急躁易怒，头晕目眩，胸闷胁痛，口干口苦。应辨证为（ ）

正确答案 ：E

肝火扰心

[多选题]从治法包括（ ）

正确答案 ：BCE

寒因寒用

通因通用

热因热用

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