• [单选题]微量元素的特点不包括
  • 正确答案 :A
  • 在体内分布均匀


  • [单选题]关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是
  • 正确答案 :D
  • 《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童

  • 解析:《中国居民膳食指南》中除了“第7条饮酒应限量”外,其余原则也适用于儿童、青少年。

  • [单选题]可能产生有害污染物的保藏方式是
  • 正确答案 :E
  • 熏制法

  • 解析:熏制法可能带来致癌物污染的问题。

  • [单选题]下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂
  • 正确答案 :C
  • 亚甲蓝


  • [单选题]哪种塑料单体对人体无害
  • 正确答案 :C
  • 乙烯


  • [单选题]从肠道吸收后直接由门静脉转运到肝,不经过淋巴系统的是
  • 正确答案 :C
  • 中链三酰甘油

  • 解析:①中链脂肪酸仅需要几分钟就能直接从肠道上皮细胞吸收,再通过肝门静脉进入血液循环。②长链脂肪酸要在肠道上皮细胞里重新与甘油结合成三酰甘油,再与载脂蛋白、磷脂和胆固醇形成乳糜微粒,而后经淋巴系统进入血液循环,需3~4h才能完成。③被吸收的胆固醇多在小肠黏膜细胞中酯化成胆固醇酯,最后与载脂蛋白一起维成乳糜微粒经淋巴系统入血。而植物固醇(如豆固醇、β固醇)抑制其吸收。

  • [单选题]脚气病是因为缺乏
  • 正确答案 :A
  • 硫胺素


  • [单选题]急性支气管哮喘病人应注意限制摄入的食物是
  • 正确答案 :C
  • 鱼虾类


  • [单选题]中国营养学会建议:乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达
  • 正确答案 :B
  • 85g

  • 解析:中国营养学会建议:乳母每日膳食中蛋白质推荐摄入量应达85g。

  • [单选题]通常用淋巴细胞总数评价的功能是
  • 正确答案 :E
  • 免疫功能

  • 解析:淋巴细胞总数是评价免疫功能的。

  • [单选题]糖尿病可选用不升高血糖、不产酸,还有防龋齿作用的天然甜味剂是( )。
  • 正确答案 :C
  • 糖醇类甜味剂如甜葡糖苷

  • 解析:糖醇类甜味剂具有不升高血糖,不产酸,还有防龋齿的作用。

  • [单选题]中医学理论体系发展过程学术争鸣的时期是( )
  • 正确答案 :C
  • 宋、金、元


  • [单选题]心悸,气短,失眠多梦,健忘,面色萎黄,食少便溏,舌淡苔白者,属于( )
  • 正确答案 :A
  • 心脾两虚证


  • [单选题]热痹的治法是( )
  • 正确答案 :A
  • 清热通络,疏风祛湿


  • [单选题]患者李某,8月1日前来就诊:突然发病,壮热,有汗而热不解,身重倦怠,口渴,小便短赤,舌苔黄腻,脉濡数,此为( )
  • 正确答案 :C
  • 风热夹暑湿感冒


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